Ingredientes
1/2 pimento vermelho
1 cenoura
1/2 courgette
2 dentes de alho
1/2 alho francês
5g azeite
90f soja granulada
1 c. café de caril
Sal q,b,
Pimenta q.b.
1 ovo
2 c.sopa de farinha de milho
Preparação
Colocar no copo o pimento, a cenoua, a courgette, os alhos, e o alho francês, programar 5seg/ vel 5.
Adicionar o azeite, programar 5min/varoma/ vel 1.
Juntar a soja,o sal, a pimenta, e o caril, programar 5 min/varoma/vel 1.
Retirar o copo da base e deixar arrefecer um pouco até atingir os 70ºC.
Voltar a colocar o copo na base e adicionar o ovo, e a farinha, programar 10seg/ vel 3.
Molde os hamburgers.
Dica:
Pode congelar.
Teem bom aspecto.. vou kerer fazer.. mas diga-me uma coisa: a soja granulada nao tem de demolhar? Se sim demolho antes de pesar? Ou vai mesmo seca para o copo?
ResponderEliminarObrigada
Olá, a soja granulada não é o mesmo que feijão de soja, é soja mas em granulado, algo assim tipo corn flakes esmagados. Não é necessário demolhar.
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