segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Quadrados de chocolate




Ingredientes

250g açúcar
250g manteiga
4 ovos
250g chocolate para culinária
250g farinha


Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Colocar no copo o açúcar, a manteiga, os ovos e programar 5min/70ºC/vel 4.

Adicionar o chocolate partido aos pedaços e deixar amaciar uns segundos. Programar 20seg/vel6.

Juntar a farinha e programar 8seg/vel6.

Deitar num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha e levar ao forno cerca de 15 minutos.

O bolo fica húmido no meio. Desenformar e cortar aos quadrados.

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