quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Bolo de nozes e chocolate





Ingredientes

130g chocolate culinária
3 ovos
130g açúcar
100g manteiga temperatura ambiente
130g leite magro
90g farinha
150g noz partidas
açúcar em pó para polvilhar


Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC. 

Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma para bolos( eu usei de silicone) como aprox. 22cm de diâmetro.

Colocar no copo o chocolate e programar 10seg/vel 9. Reservar.

Colocar no copo o açúcar. e os ovos e programar 3min/37ºC/vel 4.

De seguida 3min/vel 4.

Adicionar a manteiga,o leite, e o chocolate e programar 15seg/vel 2.

Juntar a farinha, o fermento, e as nozes e programar 10seg/vel 2.

Deitar na forma e levar ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos ou até estar cozido.

Deixar arrefecer 10 minutos e desenformar. Polvilhar com o açúcar em pó.

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