sábado, 13 de dezembro de 2014

Licor de chocolate branco




Ingredientes

250g açúcar
250g água
100g chocolate branco de culinária
185g leite condensado
250g vodka


Preparação

No copo colocar o açúcar e pulverize programando 10seg/vel 10.

Adicione o chocolate e triture 15 seg/vel 10.

Junte a água e programar 30min/varoma/vel 4.

Deixe arrefecer até aos 60ºC, junte o leite condensado, e a vodka, programar 2min/vel. 4.

Com a garrafa esterilizada deite o licor e leve ao frigorífico


Sugestão:

Pode dobrar os ingredientes mas utilizando sempre os mesmos tempos.

Agitar o licor antes de beber  por ele fica muito espesso .

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