domingo, 21 de dezembro de 2014

Bolo de claras e laranja




Ingredientes

120g açúcar
Casca de 1 laranja
6 claras
1 pitada de sal
70g manteiga
150g farinha
100g sumo de laranja
1 c.chá fermento em pó

Ingredientes para a cobertura

200g açúcar em pó
1 clara
5 gotas de sumo de laranja
aroma de laranja q.b.
corante laranja q.b.


Preparação


Colocar no copo o açúcar e programar 30seg/ vel 10.

Juntar a casca da laranja e programar 30 seg/ vel 10.

Colocar a borboleta, juntar a manteiga e programar 1min/vel 2. 

Juntar o sumo da laranja, a farinha, e o fermento, programar 15 seg/vel 2. Reservar

Com o copo limpo colocar a borboleta e adicionar as claras, e o sal, programar 8min/vel 3e 1/2.sem o copo de medida.

Juntar o preparado anterior e programar 15 seg/vel 2-

Untar um forma pequena com margarina e polvilhar com farinha.

Levar ao forno a 180ºC, durante  30 min.


Cobertura

Colocar no copo o a çúcar e pulverizar 20seg/vel 10.

Adicionar a clara e o sumo de limão, programar 10seg/vel 6.

Juntar o aroma, e o corante e mexer.

Sem comentários:

Enviar um comentário