sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

Quiche de frango com legumes






Ingredientes

Massa quebrada
1 cebola
4 dentes de alho
20g de azeite
1/2 alho francês
1  cenoura
60g cogumelos frescos
100g brócolos
1/2 frango assado e desfiado
2 ovos
150g de natas
Oregãos q.b.
5 pés de salsa
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Queijo ralado


Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Forrar uma tarteira com a massa quebrada.

Colocar no copo a cebola,os dentes de alho ,o alho francês,a cenoura, os cogumelos, os brócolos, e o azeite, programar 5 seg/vel 5. De seguida refogar 5min/100ºC/vel 2.

Adicionar o frango e programar 5min/varoma/ colher inversa.

Deitar o preparado por cima da massa.

No copo colocar os ovos,a salsa, as natas, e os oregãos, programar 20 seg/vel5.

Deitar por cima do preparado anterior e polvilhar com queijo.

Levar ao forno a 180ºC.



Sugestão: acompanhar com salada de tomate ou alface. 

Bom apetite . 



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