terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Queques de iogurte de soja com pepitas de chocolate




Ingredientes

3 ovos
150g açúcar
90g manteiga de soja
1 iogurte de soja de frutos silvestres
150g farinha tipo 65
1 c.chá de fermento para bolos
Pepitas de chocolate q.b.


Preparação

Pré- aqueça o forno a 180ºC.

Coloca- se no copo os ovos e o açúcar, programa-se 1min/37ºC/ vel 3.

Adiciona-se a manteiga amolecida e o iogurte. programa-se 2min/vel 4.

Junta-se a farinha e o fermento,programa-se 2min/vel 3.

Coloca-se um punhado de pepitas para o copo e mexe-se com a espátula.

Distribui-se pelas formas dos queques e leva-se ao forno cerca de 15 minutos ou estarem cozidos.


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