Desde que comprei a Bimby que tenho partilhado as fotos das receitas que tenho feito no Facebook, mas muitas amigas pedem para colocar também a receita, e por isso nasce este Blog onde vou partilhar as receitas que vou fazendo e alguns truques e dicas para usar a Bimby.
terça-feira, 16 de dezembro de 2014
Mini donuts com cobertura de chocolate
Ingredientes
260 g farinha
1 c- sobremesa fermento em pó
1 gota de essência de baunilha
120 g açúcar
250 g leite
3 Ovos
5 c. sopa óleo girassol
Ingredientes para a cobertura
150ml natas
100g chocolate culinária
Preparação
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programa-se 30 seg/ vel 7.
Obtém-se uma massa cremosa.
Aquecer a máquina de donuts, e quando a luz verde estiver ligada, pincela-se os orifícios com um pouco de óleo.
Deitar uma colher de sopa de massa em cada orifício e fecha-se.
Aguardar até estarem prontos retirar.
Deixar arrefecer e depois molhar metade do donuts no chocolate.
Cobertura
Colocar no copo as natas e programar 3min/70ºC/vel 3.
Partir o chocolate em pedaços, e colocar no copo e esperar um pouco, programar 1min/37ºC/vel 6, de seguida mais 1min/37ºC/vel 4.
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