Desde que comprei a Bimby que tenho partilhado as fotos das receitas que tenho feito no Facebook, mas muitas amigas pedem para colocar também a receita, e por isso nasce este Blog onde vou partilhar as receitas que vou fazendo e alguns truques e dicas para usar a Bimby.
sábado, 13 de dezembro de 2014
Licor de chocolate branco
Ingredientes
250g açúcar
250g água
100g chocolate branco de culinária
185g leite condensado
250g vodka
Preparação
No copo colocar o açúcar e pulverize programando 10seg/vel 10.
Adicione o chocolate e triture 15 seg/vel 10.
Junte a água e programar 30min/varoma/vel 4.
Deixe arrefecer até aos 60ºC, junte o leite condensado, e a vodka, programar 2min/vel. 4.
Com a garrafa esterilizada deite o licor e leve ao frigorífico
Sugestão:
Pode dobrar os ingredientes mas utilizando sempre os mesmos tempos.
Agitar o licor antes de beber por ele fica muito espesso .
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