Feijoada de pota

Ingredientes

500g de tiras de pota
1 lata grande de feijão branco
Rodelas de chouriço q.b.
1 cenoura às rodelas
1 cebola
6 dentes de alho
130g de polpa de tomate
50g azeite
Pimentão doce q.b.
1 malagueta
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Coentros q.b.


Preparação

Cortar as tiras de pota em pedaços pequenos e temperar com sal e pimenta. Reserve.

Coloque no copo a cebola,os dentes de de alho, a polpa de tomate e programe 10seg/ vel 5.

Adicione o azeite, o chouriço e programe 8min/varoma/c.inversa.

Coloque as cenouras e as tiras de pota e programe 20min/100ºC/c. inversa.

Junte o feijão ,o pimentão, e a malagueta, programe 8min/100ºC/C.inversa.

Coloque os coentros picados e misture.