Queques com pepitas de chocolate

Ingredientes

100g de chocolate p/ culinária partido em pedaços

150g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar

2 ovos

200g açúcar

300g farinha

1 pitada de sal

300g leite

1 c. chá de fermento p/ bolos

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga as formas para queques.

Coloque no copo o chocolate e pique 6 seg - 10seg / vel 5. Reserve.

Coloque no copo a manteiga, os ovos, o açúcar, a farinha, o sal, o leite e o fermento e bata 30 seg /  vel 5.

Adicione o chocolate reservado e misture 15 seg /   / vel 4.

Encha as formas e leve ao forno a 180ºC  até estarem cozidos.

Deixe arrefecer cerca de 10 minutos antes de os retirar das formas.

 Receita retirada  do livro Base da Bimby