sábado, 31 de janeiro de 2015

Bifinhos rápidos com rebentos de soja



Ingredientes

1 cebola
6 dentes de alho
50 g de azeite
50 gde água
1 c. de chá de vinho do porto
50 gde vinho branco
30 gde molho de soja
1/2 pacote de sopa de rabo de boi
500g febras cortadas aos pedaços pequenos

Rebentos de soja q.b.

Preparação

Colocar no copo a cebola, os alhos e o azeite no copo e programar 5 seg, vel 5. De seguida programar 5 min/varoma/ vel. 1.

Juntar a água, o vinho do porto, o vinho branco,o molho de soja e a sopa de rabo de boi e programar 3seg/vel 3.

Adicionar os bifes e programar 15min/100ºC/vel. colher inversa.

Numa tigela misturar os rebentos de soja com a carne.


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