quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Bifinhos de cebolada com cogumelos



Ingredientes

30g azeite
6 dentes de alho
250g cebola ás rodelas
600g bifes de vaca ás tiras
50g cerveja preta
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 lata de cogumelos laminados
Salsa picada q.b.


Preparação

Colocar no copo o azeite e os alhos e programar 5seg//vel 5.

Adicionar a cebola e programar 10min/varoma/ ve- colher inversa.

Juntar a carne,a cerveja, o sal e a pimenta e programar 20min/100ºC/vel. colher inversa.

Adicionar os cogumelos e programar 6min/100ºC/vel .colher inversa.

Numa taça colocar a carne e misturar com a salsa picada.

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