Ingredientes
180g água
1c.1/2 de chá de sal
10g açúcar
25g fermento de padeiro
200g iogurte natural magro
550g farinha tipo 65
Preparação
Colocar no copo a água, o sal, o açúcar, e o fermento programar 1,30min/37ºC/vel 1.
Juntar o iogurte e programar 10seg/vel 3.
Adicionar a farinha e programar 2min/vel. espiga.
Num tapete de silicone dividir a massa em 9 bolas e deixar levedar cerca de 30 minutos ou até dobrar o volume.
Colocar no forno a 180ºC cerca de 25 minutos ou até estarem cozidos.
Sem comentários:
Enviar um comentário