Mousse de chocolate de after eight

Ingredientes

80 g açucar
200 g de chocolates After Eight
200 g de chocolate de culinária

6 ovos
200 g leite
Gotas de sumo de limão
1 pitada de sal
150g margarina

Preparação

Colocar no copo a borboleta na lâmina e junte as 6 claras com umas gotas de limão, e a pitada de sal
e programar 6 min/ vel 3, sem o copo de medida. Reservar.

Retire a borboleta , e sem lavar o copo, deitar o leite, as gemas, a margarina, e o
açúcar e programar 5min/80ºC/ vel 4.

Adicionara os chocolates after eighte, o chocolate de culinária partido em bocados, deixar amaciar por uns minutos e programar 15seg/vel 6.

Misturar as claras batidas em castelo, envolver bem sem bater.

Colocar a mousse numa taça e levar ao frigorífico antes de servir.

Sugestão

Decorar com alguns chocolate after eight inteiros por cima da mousse .