Arroz de tomate

Ingredientes para o arroz

1 cebola
2 dentes de alho
100g polpa de tomate
1/2 pimento verde( opcional)
40 g azeite
200g de arroz agulha
600g água
Sal q.b.


Preparação do arroz

Coloque no copo a cebola, os alhos, a polpa de tomate, o pimento, o azeite e pique 5 seg/ vel 5. A seguir programe 5 min / varoma / vel 1.

Junte o arroz, a água, o sal, e programe 18 min / 100ºC / vel. colher inversa.

Nota: A meio da cozedura, pare a Bimby, retire a tampa e com a ajuda da espátula, solte o arroz que está no fundo do copo.