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quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Pão de forma




Ingredientes

450g água
20g óleo girassol
1c. chá vinagre
1c.chá açúcar
20g fermento de padeiro
500g farinha tipo 65 
11/2 c.chá sal
Margarina para untar a forma de bolo inglês
Papel vegetal

Preparação

Colocar no copo a água, o óleo, o vinagre, o açúcar e o fermento e programar 2min/37ºC/vel 2.

Adicionar a farinha e o sal e programar 3min/vel. espiga.

Untar a forma e forrar com papel vegetal e colocar a massa dentro dela, deixar levedar até que dobrar o volume.

Levar ao forno pré.aquecido a 180ºC cerca de 35 minutos ou até estar cozido.

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