Desde que comprei a Bimby que tenho partilhado as fotos das receitas que tenho feito no Facebook, mas muitas amigas pedem para colocar também a receita, e por isso nasce este Blog onde vou partilhar as receitas que vou fazendo e alguns truques e dicas para usar a Bimby.
domingo, 11 de janeiro de 2015
Pães de iogurte
Ingredientes
180g água
1c.1/2 de chá de sal
10g açúcar
25g fermento de padeiro
200g iogurte natural magro
550g farinha tipo 65
Preparação
Colocar no copo a água, o sal, o açúcar, e o fermento programar 1,30min/37ºC/vel 1.
Juntar o iogurte e programar 10seg/vel 3.
Adicionar a farinha e programar 2min/vel. espiga.
Num tapete de silicone dividir a massa em 9 bolas e deixar levedar cerca de 30 minutos ou até dobrar o volume.
Colocar no forno a 180ºC cerca de 25 minutos ou até estarem cozidos.
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