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sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Quiche de fiambre, salsichas e legumes








Ingredientes

Massa quebrada de compra
7 raminhos de brócolos
1/2 courgette  ás rodelas 
1 alho- francês só a parte branca ás rodelas
1 cenoura ralada
25g azeite
4 fatias de fiambre às rodelas
2 salsichas cortadas aos pedaçinhos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Queijo q.b. ralado na bimby 
2 ovos
150g natas


Preparação

Colocar no copo a cenoura e programar 5seg/vel 5.

Juntar os brócolos, a cenoura, a courgette , o alho- francês, e o azeite programar 5min/100ºC/vel. colher inversa.

Juntar o fiambre, e as salsichas e programar 5min/100ºC/vel. colher inversa.

Forrar a tarteira com a massa e deitar o recheio . Reservar.

Colocar no copo os ovos, e as natas, programar 15seg/vel 3. Deitar sobre o recheio e polvilhar com queijo

Levar ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos ou até gratinar.


Dica

Pode congelar antes de ir ao forno.

Sugestão 

Acompanhar com salada.





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