Pão da terra

Ingredientes

500g água
50g mel
25g fermento padeiro
500g farinha integral
2 c.chá de sal
35g sementes de sésamo
35g sementes de linhaça

Preparação

Colocar no copo a água e o mel me programar min/37ºC/vel 1.

Adicionar o fermento e esperar 5 minutos para o fermento actuar.

Adicionar a farinha, o sal e as sementes e programar 1min/vel. espiga.

Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhada com farinha , deitar a massa e deixar levedar até que dobre de volume.

Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 45 minutos ou até estar cozido.

Retirar do forno e deixar arrefecer durante 10 minutos e depois desenformar.