Creme de ervilhas

Ingredientes

400g ervilhas congelada
90g cebola
1 dente de alho
Sal q.b
1 pitada de açúcar
10g coentros
5g manteiga
1 c. chá de natas
Água q.b.


Preparação

Colocar no copo as ervilhas, a cebola, o dente de alho, o sal, e o açúcar, cobrir com a água e  programar 30min/100ºC/vel 1.

Adicionar os coentros e programar 1min/ vel 4-5-6-7.

Juntar a manteiga e envolver alguns segundos na vel.3.

Deitar a sopa numa terrina e enfeitar com as natas.


Dica

Pode-se dobrar a receita