Travesseiros de maçã

Ingredientes

300g maçãs descascadas, sem caroços e cortadas aos pedaços pequenos
20g açúcar mascavado
1c.chá de canela
1c.chá de amido de milho
4 folhas de massa filo
2 c.sopa de margarina derretida
Açúcar em pó para polvilhar q.b.


Preparação

Pré- aqueça o forno a 200ºC.

Colocar no copo as maçãs. o açúcar mascavado, a canela e o amido de milho e programar 8min/100ºC/vel. colher inversa. Deixar arrefecer e reservar.

Pincelar 4 folhas de massa filo com a margarina derretida e sobreponha. Cortar 8 rectângulos  e colocar em cada rectângulo um pouco de recheio e fechar em forma de envelope.

Colocar os travesseiros sobre um tapete de silicone e levar ao forno até dourar.

Polvilhar com açúcar.