segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Pão de forma





Ingredientes

250g leite magro
20g açúcar
15g fermento padeiro
40g óleo girassol
Óleo fula em spray para untar a forma
500g farinha tipo 65
1 ovo
1 c. chá de sal


Preparação

Colocar no copo o leite,o açúcar, o fermento, e o óleo e programar 1.5min/37ºC/vel 2.

Adicionar 250g farinha,o ovo, e o sal, programar 5seg/vel 5.

Juntar a restante farinha e programar 3min/vel espiga.

Untar uma forma de bolo inglês com óleo e polvilhar com farinha e deitar a massa. Deixar levedar cerca de 20 minutos ou até dobrar o volume.

Levar ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos ou até estar cozido.


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