quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Crinkles de Laranja

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Ingredientes: 75g de Manteiga 170g de Açúcar 1 Ovo 1 Laranja só a casca sem a parte branca Sumo de 1/2 laranja 1 Pitada de sal 2...
sexta-feira, 13 de março de 2015

Sumo de beterraba, morango e laranja

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Ingredientes 25g beterraba cozida 280g morangos 1 laranja 80g açúcar 500g água Gelo q.b. Preparação Colocar no copo a beterra...
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Bolo de crepes com molho de chocolate e avelãs caramelizadas

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Ingredientes para o praliné 100g açúcar 25g avelãs torradas Ingredientes para os crepes 130g margarina 600g leite meio-gordo 3 o...

Linguine com tinta de choco e atum

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Ingredientes 320g linguine com tinta de choco 1500g água Sal q.b. 1 cebola 3 dentes de alho 30g azeite 1 lata peq. de tom...
quarta-feira, 11 de março de 2015

Empadão de frango

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Ingredientes  1 cebola 30g azeite 400g bifes de frango as tiras 1 c.chá de cebolinho picado Sal q.b. Pimenta q.b. 1 c.chá de...

Bolinhas integrais com sementes e flocos de aveia.

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Ingredientes  300g farinha integral 200g farinha tipo 65 35g fermento padeiro 300g água 1 pitada de sal 50g azeite Sementes de se...
terça-feira, 10 de março de 2015

Cuscus de salmão e pepino

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Ingredientes 700g água Sal q.b. 500g lombo de salmão 150g cuscus 75g azeite 1 lima (sumo) 1 c.chá de mostrada Pimenta q.b. 1/2 ...

Arroz de marisco

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Ingredientes 100g camarão 600g água 100g polpa de tomate 1 cebola 3 dentes de alho 75g pimentos vermelho aos pedaços pequenos 40...

Pão rústico

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Ingredientes 100g farinha  sarraceno 280g água 25g fermento de padeiro 1c.chá de açúcar 250g farinha tipo 65 100g farinha de cente...

Tarte folhada com creme e morangos

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Ingredientes Morangos q.b. Massa folhada de compra 400g leite magro milho 150g açúcar 30g amido de milho 1 c.sopa de aroma de baun...
segunda-feira, 9 de março de 2015

Arroz de cenoura e ervilhas

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Ingredientes 350g arroz agulha 2 dentes de alho 40g azeite 800gr água Sal q.b. 1 cebola 2 cenouras 75g ervilhas  congeladas Preparação ...

Pernas de frango a vapor com molho de mostrada e vinho do Porto

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Ingredientes 4 ou 6  pernas de frango 1 cebola grande 100g vinho branco 30g azeite 3c.chá de mostrada 50g mel 40g vinho do Port...

Arroz de pato

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Ingredientes 1/2 pato 1 cebola 1 tomate 1 cenoura 1/2 alho francês 2 dentes de alho 1c.chá de caldo de galinha  feito na bimby ou...

Bolo de chocolate com mascarpone

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Ingredientes para o bolo 6 ovos 250g leite magro 350g açúcar 1 pitada de sal 350g farnha 20g fermento em pó 200g margarina 50g ...

Pão

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Ingredientes 600g de farinha tipo 65 30g de um fermento de padeiro 2c.chá rasas de sal fino 340g água Preparação Colocar no copo...

Pão de deus de alfarroba

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Ingredientes  490g farinha tipo 65 10g farinha de alfarroba 30g fermento de padeiro  100ml leite morno  150g açúcar mascavado 2 ov...
terça-feira, 3 de março de 2015

Brioche com recheio de maçã

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Ingredientes para o recheio 250g maçãs com casca mas sem caroços 100g açúcar amarelo 1 c.sopa de sumo de limão 1 pau de canela Açúc...

Tarte de maçã com caramelo liquido

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Ingredientes 150g farinha tipo 55  50g açúcar 40g margarina  mais margarina para untar a forma 2 maçãs cortadas ás fatias finas 1 o...
domingo, 1 de março de 2015

Sumo de morango e abacaxi

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Ingredientes 240g morangos 180g abacaxi 80g açúcar 500g água Gelo q.b. Preparação Colocar no copo os morangos, o abacaxi e o aç...

Pão integral com sementes

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Ingredientes 280 g de água 1 c. de chá de sal 10 g de mel 20 g de sementes de sésamo 20 g de sementes de girassol 20 g d...