quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

Crocante de arroz e chocolate




Ingredientes

100g arroz tufado de chocolate
200g chocolate de culinária partido aos pedaços
60g manteiga


Preparação

Colocar uma tigela na tampa da bimby e pesar o arroz tufado.

Colocar no copo o chocolate e programar 3seg/vel 9. Baixar com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

Adicionar a manteiga e programar 6min/50ºC/vel 2.

Retirar o creme e envolver no arroz tufado suavemente.

Com uma colher colocar fazer pequenos montes sobre uma folha de papel vegetal e levar ao frigorífico até solidificar.


Dica

Guarda numa caixa hermética. 


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